Sodiwm carboxymethyl seliwlos (CMC)
-
CMC Carboxymethyl Cellwlos
CAS: 9004-32-4
Mae seliwlos carboxymethyl (CMC) yn bolymer hydawdd dŵr anionig sy'n deillio o bolymer mwyaf niferus y byd - gelwir cellwlos cotwm. Mae hefyd yn gwm seliwlos, ac mae ei halen sodiwm yn ddeilliadau seliwlos pwysig. Mae'r grwpiau carboxymethyl wedi'u rhwymo (-CH2-cOH) ar hyd y gadwyn polymer yn toddi mewn dŵr seliwlos. Pan fydd wedi'i hydoddi, mae'n cynyddu gludedd toddiannau dyfrllyd, ataliadau ac emwlsiynau, ac ar grynodiad uwch, mae'n darparu ffug-blastigrwydd neu thixotropi. Fel polyelectrolyte naturiol, mae CMC yn rhoi gwefr arwyneb i ronynnau niwtral a gellir ei ddefnyddio i wella sefydlogrwydd coloidau a geliau dyfrllyd neu i gymell crynhoad. Mae'n darparu priodweddau da o dewychu, cadw dŵr, ffurfio ffilm, rheoleg ac iro, a ddefnyddir yn helaeth mewn bwyd, cynhyrchion gofal personol, paent diwydiannol, cerameg, drilio olew, deunyddiau adeiladu ac ati.