Mae hydroxypropyl methylcellulose (enw inn: hypromellose), hefyd wedi'i symleiddio fel hypromellose (hydroxypropyl methylcellulose, wedi'i dalfyrru fel HPMC), yn amrywiaeth o etherau cymysg seliwlos nonionig. Mae'n bolymer lled-synthetig, anactif, viscoelastig a ddefnyddir yn gyffredin fel iraid mewn offthalmoleg, neu fel excipient neu excipient mewn fferyllol llafar, ac mae i'w gael yn gyffredin mewn amrywiol gynhyrchion masnachol.
Fel ychwanegyn bwyd, gall hypromellose chwarae'r rolau canlynol: emwlsydd, tewychydd, asiant atal ac amnewid gelatin anifeiliaid. Ei god (e-god) yn y codecs alimentarius yw e464.
Priodweddau Cemegol:
Mae cynnyrch gorffenedig hydroxypropyl methylcellulose yn bowdr gwyn neu solid ffibrog rhydd gwyn, ac mae maint y gronynnau yn mynd trwy ridyll 80-rhwyll. Mae cymhareb y cynnwys methoxyl â chynnwys hydroxypropyl y cynnyrch gorffenedig yn wahanol, ac mae'r gludedd yn wahanol, felly mae'n dod yn amrywiaeth o amrywiaethau gyda pherfformiadau gwahanol. Mae ganddo nodweddion bod yn hydawdd mewn dŵr oer ac yn anhydawdd mewn dŵr poeth tebyg i seliwlos methyl, ac mae ei hydoddedd mewn toddyddion organig yn fwy na dŵr. Gellir ei ddiddymu mewn methanol ac ethanol anhydrus, a gellir ei doddi hefyd mewn hydrocarbonau clorinedig fel methan dichloro, trichloroethane, a thoddyddion organig fel aseton, isopropanol, ac alcohol diaceton. Pan fydd yn hydoddi mewn dŵr, bydd yn cyfuno â moleciwlau dŵr i ffurfio colloid. Mae'n sefydlog i asid ac alcali, ac nid yw'n cael ei effeithio yn yr ystod o pH = 2 ~ 12. Mae hypromellose, er ei fod yn wenwynig, yn fflamadwy ac yn ymateb yn dreisgar gydag asiantau ocsideiddio.
Mae gludedd cynhyrchion HPMC yn cynyddu gyda'r cynnydd mewn crynodiad a phwysau moleciwlaidd, a phan fydd y tymheredd yn codi, mae ei gludedd yn dechrau lleihau. Pan fydd yn cyrraedd tymheredd penodol, mae'r gludedd yn codi yn sydyn ac mae gelation yn digwydd. uchder o. Mae ei doddiant dyfrllyd yn sefydlog ar dymheredd yr ystafell, heblaw y gellir ei ddiraddio gan ensymau, ac nid oes gan ei gludedd cyffredinol ffenomen ddiraddio. Mae ganddo briodweddau gelation thermol arbennig, priodweddau sy'n ffurfio ffilm yn dda a gweithgaredd arwyneb.
Gwneud:
Ar ôl i'r seliwlos gael ei drin ag alcali, gall yr anion alkoxy a gynhyrchir gan amddifadedd y grŵp hydrocsyl ychwanegu propylen ocsid i gynhyrchu ether cellwlos hydroxypropyl; Gall hefyd gyddwyso â methyl clorid i gynhyrchu ether seliwlos methyl. Cynhyrchir hydroxypropyl methylcellulose pan fydd y ddau ymateb yn cael eu cynnal ar yr un pryd.
Defnyddio:
Mae'r defnydd o hydroxypropyl methylcellulose yn debyg i ddefnydd etherau seliwlos eraill. Fe'i defnyddir yn bennaf fel gwasgarydd, asiant atal, tewhau, emwlsydd, sefydlogwr a glud mewn amrywiol feysydd. Mae'n well nag etherau seliwlos eraill o ran hydoddedd, gwasgariad, tryloywder ac ymwrthedd i ensymau.
Yn y diwydiant bwyd a fferyllol, fe'i defnyddir fel ychwanegyn. Fe'i defnyddir fel glud, tewhau, gwasgarydd, esmwythydd, sefydlogwr ac emwlsydd. Nid oes ganddo wenwyndra, dim gwerth maethol, a dim newidiadau metabolaidd.
Yn ogystal, mae gan HPMC gymwysiadau mewn polymerization resin synthetig, petrocemegion, cerameg, gwneud papur, lledr, colur, haenau, deunyddiau adeiladu a phlatiau argraffu ffotosensitif.
Amser Post: Mawrth-15-2023